경기 수원시 팔달구 재래시장 점포 유리 세척 작업일지, 좁은 통로와 다양한 오염의 현장 대응

경기 수원시 팔달구 현장은 재래시장 중앙 통로에 위치한 반찬 전문점이었습니다. 전면 유리에는 옆 생선 가게에서 비산된 비린 성분의 유막, 채소를 씻으면서 튄 물기 자국, 통로를 지나다니는 운반 카트가 튀긴 흙탕물 얼룩이 겹겹이 쌓여 있었습니다.

재래시장 특성상 점포 전면이 통로와 거의 붙어 있어 유리 세척 시 행인과의 거리가 30센티미터도 안 되는 환경이었습니다. 작업 공간이 극히 제한적이라 장비 크기와 동작 범위를 미리 계산해 놓아야 효율적으로 작업할 수 있습니다.

재래시장은 새벽 5시에도 일부 상인이 준비를 시작하기 때문에 05시 정각에 작업을 시작해 개장 전인 06시 10분까지 완료해야 했습니다. 좁은 통로에서는 대형 T바와 긴 연장 폴을 쓸 수 없어 30센티미터 소형 스퀴지와 핸드 스프레이어로 장비를 축소했습니다.

비린 유막에는 약알칼리 탈지 세제, 흙탕물 고착에는 다목적 세정제, 진열장 유리에는 식품 안전 세제를 각각 소형 스프레이 병에 담아 준비했습니다. 바닥에 물이 흐르면 옆 점포 상품에 영향을 줄 수 있어 극소량의 물만 사용하는 반건식 방법을 적용했습니다.